Die Cocotte Ist Ein Franzosischer Schmortopf, In Dem Vor Allem Gerichte Wie Ragouts, Gratins, Suppen Und Souffles Zubereitet Werden. Der Topf Eignet Sich Dazu Hervorragend, Weil Das Scharfe Anbraten Und Das Anschliesende Garen Im Gleichen Kochgeschirr Stattfinden. Die Schwarze, Gusseiserne Mini-Cocotte Kann Auf Allen Herden, Einschlieslich Induktionsherden, Verwendet Werden. Die Mini-Cocotte Ist Rund Und Schwarz. Gusseisen Wird Schon Lange Fur SchmorTöpfe Verwendet. Die Spezielle Emaillierung Von Staub Verstarkt Die Bereits Vorhandenen Eigenschaften Des Materials: Denn Gusseisen Nimmt Die Hitze Aus Der Herdplatte Sehr Gut Auf Und Speichert Sie Lange. Die Warmeabgabe Erfolgt Dann Langsam Und Stetig. Auf Diese Weise Gelingt Nicht Nur Das Schonende Garen, Sondern Sie Konnen Auch Die Speisen In Der Cocotte Gut Warmhalten. Ein Weiterer Vorteil Der Emaillierung Ist Die Forderung Des Eigengeschmacks Der Speisen. Anstatt Das Gemuse Zu Verkochen, Bleibt Es In Der Cocotte Von Staub Schmackhaft Und Aromatisch, Wahrend Fleisch Saftig Und Zart Wird. Aufgrund Der 10 Cm Durchmesser Und Des Fassungsvermogens Von 0,25 L Eignet Sie Sich Vor Allem Fur Kleine Speisen Oder Einzelne Portionen, Die Dann In Dem Stilechten Topf Am Tisch Serviert Werden Konnen. Mit Den Cocottes Von Staub Gelingen Anfangern Und Hobbykochen Gerichte Aus Der Franzosischen Kuche Mit Leichtigkeit.
- Ideal Fur Die Zubereitung Von Einzelportionen Im Ofen
- Fur Suse Und Herzhafte Gerichte, Z.B. Gratins, Fondant Au Chocolat, Creme Brulee
- Zubereitung Und Stilvolles Servieren
- Fur Alle Herdarten Inkl. Induktion Geeignet, Auch Im Backofen/Grill Einsetzbar
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