Gyutoh 20 Cm, Birke*MIYABI Clearance

Form Und Funktion In Einklang, Innovation Und Tradition In Harmonie: Das Gyutoh 5000 Mcd Von Miyabi Macht Schneiden Dank Exklusiver Materialien Und Moderner Technologie Zum Ganz Besonderen Erlebnis, Das Messerenthusiast*Innen Begeistert. In Japan Wird Ein Gyutoh Traditionell Fur Fleisch Verwendet, Es Ist Jedoch Ebenso Gut Dazu Geeignet, Gemuse Und Fisch Zu Schneiden. Der Fugenlos Verarbeitete Griff Aus Birke Liegt Beim Arbeiten Gut In Der Hand. Die Klinge Dieses Messers Wurde Mit Dem Honbazuke Abzug Gescharft Und Poliert. Bei Diesem Handabzug, Der Seit Jahrhunderten In Der Japanischen Messerherstellung Verwendung Findet, Wird Die Klinge In Drei Schritten Gescharft Und Poliert, Wodurch Die Schneide Durch Ihre Feine Oberflache Besonders Scharf Wird. Die Eisgehartete Cryodur Klinge Aus Mehrlagigem Edelstahl Ist Besonders Schneidhaltig Und Bietet Eine Ideale Flexibilitat. Seinem Herstellungsort Seki, Dem Traditionellen Japanischen Zentrum Der Schwert- Und Messerherstellung, Verdankt Das Messer Zahlreiche Seiner Eigenschaften: Scharfe, Prazision Und Sein Hochwertiges Design.